Professionele kwaliteit voor de hoogste belastbaarheid. Lemmet van gehard staal, met een lengte van 19 cm. Kunststof heft met perfecte ergonomie. Volledig 34 cm
Deze truffelrasp in RVS van Kuchenprofi is ideaal voor het schaven van zowel Parmesan, ui, look, radijsjes. Hij is in dikte, handmatig verstelbaar van 0,2 mm tot 3 mm