Een molen is zo goed als zijn maalwerk. Enkel dit bepaalt hoeveel smaak en aroma er kan vrijkomen wanneer de specerijen gemalen worden. Het orgininele Zassenhaus maalwerk is vervaardigd uit hoogwaardig Duits keramiek en zorgt zo voor de vele voordelen da
Moderne zoutmolen met keramisch maalwerk, uitgevoerd in acryl/RVS. Keramische molens zijn uiterst duurzaam en kunnen allerlei soorten zout malen zonder te verstoppen.
